Сет меню – 5 степенно

h

ВАРИАНТ 1

  • Овчарска салата – 400 гр.
    (домати, краставица, чушка, мариновани гъби, шунка, кашкавал, лук, сирене, яйце)
  • Селекция от колбаси и сирена – 100 гр.
  • Антипасти от печени зеленчуци и халуми – 150 гр.
  • Роле меланж със спанак и сушени домати – 300 гр.
    (пилешко филе и свинско контра филе,пълнени със спанак, бяло сирене и сушени домати, поднесени с бели картофи и билков сос)
  • Прясно изпечена багета – 2 бр. (по 35 гр.)
  • Ябълков щрудел поднесен с ванилов сос – 150 гр.
  • Мин. Вода – 0.330 мл.
  • Безалкохолна напитка – 0.250 мл.
  • Ракия – 0.50 мл.

Цена: На запитване

h

ВАРИАНТ 2

  • Салата от печен патладжан, маринован с мед, домати и билково овче сирене – 400гр.
  • Селекция от колбаси и сирена – 100 гр.
  • Запечено филе от сьомга върху картофи (?) с цитрусов сос – 150 гр.
  • Свински котлет с ароматен винен сос, поднесен с пюре от ябълки и сладки картофи – 300 гр.
  • Прясно изпечена чабата – 2 бр. ( по 35 гр.)
  • Чийзкейд със сладолед – 150 гр.
  • Мин. вода – 0.330 мл.
  • Безалкохолна напитка – 0.250 мл.
  • Ракия – 0.50 мл

 

 

 

 

Цена: На запитване

h

ВАРИАНТ 3

  • Салатено асорти от домати, краставици, печен патладжан, печена чушка, мариновано краве сирене, маслини, спаначен катък, яйце – 400 гр.
  • Селекция от колбаси и сирена – 100 гр.
  • Телешки стек върху картофено пюре и бейби моркови, поднесен с пепър сос – 350 гр.
  • Паниран камембер с плодови перли и смокиново чатни – 150 гр.
  • Прясно изпечена чабата – 2 бр. (по 35 гр.)
  • Шоколадово брауни със заквасена сметана, ягоди и свежа мента – 150 гр.
  • Мин. вода – 0.330 мл.
  • Безалкохолна напитка – 0.250 мл.
  • Ракия – 0.50 мл
  • Кафе Еспресо – 0.30 мл.

 

Цена: На запитване

h

ВАРИАНТ 4

  • Салата с патешко филе (?)
    (миск от зелени салата с доматени слайсове, яйце с билки и патешко филе и патешко филе с дъх на череши) – 350 гр.
  • Филе от дива ципура върху мус от авокадо с тортила чип – 150 гр.
  • Телешко филе с пюре от грах и карамелен лук, гъши дроб и сос от портвайн – 300 гр.
  • Волован със синьо сирене, мед и грозде – 150 гр.
  • Прясно изпечена чабата – 2 бр. (по 35 гр.)
  • Торта с пресни плодове, поднесена с малинов сос и плодови перли – 150 гр.
  • Мин. вода-0.330 мл.
  • Безалкохолна напитка – 0.250 мл.
  • Ракия – 0.50 мл
  • Кафе Еспресо – 0.30 мл.

Цена: На запитване